Fakta Ikan Mujaer
Nama ilmiah: Oreochromis mossambicus Keluarga: Cichlidae Habitat: Danau, sungai, dan rawa Distribusi: Afrika, Asia, dan Australia Panjang: Maksimal 60 cm Berat: Maksimal 3 kg Manfaat Ikan Mujaer Sumber protein tinggi Kaya kalsium untuk kesehatan tulang Mengandung vitamin B12 dan D Meningkatkan kesehatan otak dan saraf Resep Ikan Mujaer Ikan Mujaer Goreng Bumbu 1 kg ikan mujaer segar 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok makan gula Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Bersihkan ikan mujaer. Campur bawang putih, bawang merah, garam, dan gula. Olesi campuran ke ikan. Goreng hingga keemasan. Sajikan. Harga Ikan Mujaer Rp 20.000 - Rp 50.000 per kg (tergantung lokasi dan kualitas) Tips Memilih Ikan Mujaer Pilih ikan segar. Perhatikan warna dan tekstur. Cek aroma dan rasa. Budidaya Ikan Mujaer Kolam air tawar. Pakan pelet. Perawatan rutin. Sumber: Departemen Kelautan dan Perikanan RI Badan Pusat Statistik Majalah perikanan Indonesia